为保障乌兰察布市两会顺利召开,察右前旗市场监管局高度重视,以“严标准、全覆盖、零容忍”为工作准则,多措并举织密食品安全防护网,全力为两会保驾护航。

会前,执法人员对承接两会接待任务的多蒙德豪生大酒店开展全链条、无盲区的前置监督检查。重点核查其证照资质有效性、从业人员健康证明合规性、食材进货查验制度执行情况及索证索票完整性等关键环节;对食品加工操作规范程度、餐饮具清洗消毒效果、食品留样管理等细节进行逐项把关,从源头遏制食品安全风险隐患。

会议期间,监管力度持续在线。检验人员每日对会议用餐涉及的蔬菜水果农药残留、食用油酸价及过氧化值、餐具表面洁净度及洗涤剂残留等指标实施餐前快速检测,并第一时间对检测结果进行公示,切实做到“问题早发现、风险早预警、防控早处置”。
此次保障工作中,察右前旗市场监管局以最严标准、最实举措、最硬作风,扎实有效的监管举措,深化常态化、精细化监管,为两会的圆满召开筑牢了食安根基。

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